Продукти:
1/2 кг брашно
1 пакетче суха мая
1 чаена чаша прясно мляко
9 супени лъжици олио
2 яйца за плънката и за намазване
200 гр сирене
по една чаена лъжичка захар и сол
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява в купа.Сухата мая се разтваря в затопленото мляко и се изсипва при брашното, прибавих и половин чаша топла вода.Добавя се олиото,солта и захарта и се замесва тесто.Тестото трябва да е меко.
Сиренето се смесва с разбитите белтъци.Тестото се разделя на две топки които се разточват на кръг.Разрязва се на триъгълни парчета в широката част се слага от плънката (аз направих и със шоколад)и се навива на кифличка поставят се в тавичка и се намазват с жълтъка.оставят се да втасат около 15 -20 мин.Пекат се в предварително загрята фурна до зачервяване, на 200 *
С плънка от шоколад
Баба и внучка сладко си похапват и показват колко са вкусни :)))
5 коментара:
Как хубаво си хапвате....личи си че са вкусни тези кифлички.
Поздрави!
Благодаря за хубавия коментар
Прекрасни кифлички!Много уютна атмосфера!
Супер, страхотно изглеждат! По описание чак ми се доядоха:)
благодаря
Публикуване на коментар